作為今年香港夜繽紛壓軸重頭戲之一的廟街夜市,千呼萬喚下終於初定開鑼時間。油麻地廟街販商商會主席陳錦榮接受香港文匯報訪問時透露,由於需要擴大布置範圍,所需的籌備時間增加,舉行時間由原定11月延至最快本月中設立廟街美食街,為期4個至5個月。他形容,今次破釜沉舟為廟街轉型,銳意仿效臺灣地區的士林夜市以美食吸客,約百米美食街的熱食檔口由最初計劃的20檔增至22檔,惜基於安全考慮而禁止明火煮食,富香港特色的明爐小炒暫難重出江湖。同時,為免對附近居民造成滋擾,每晚十時後有巡邏隊巡視,呼籲檔戶、歌檔及食客控制聲浪。 ◆香港文匯報記者 吳健怡
文匯報,龔友媛